Wat een mooi weer! Vanavond hebben we vast een voorproefje genomen op de midzomer en een kruidenwis gemaakt. Dat is een klein boeketje bloemetjes, bijeengehouden door een rode draad. Je wijdt het aan de 5 elementen en spreekt er je wens voor het komende jaar over uit. Heel leuk om te doen!

Tevens de Kelly Kettle voor het eerst uitgeprobeerd, een ingenieus systeem waarmee je met enkele kleine takjes inderdaad binnen een paar minuten anderhalve liter kokend water hebt, en daar konden we weer thee van zetten...

Ik loop achter met de foto's, maar goed, hieronder een korte impressie van kruiden die te drogen hangen. Genomen met het fototoestel van Kitty. Dankjewel!

De natuur is bezig met een inhaalslag. Terwijl de vlierbloesems nog op zich laten wachten zijn we wel druk met plukken: we hebben veel kleefkruid geoogst de afgelopen dagen. Een deel is gedroogd voor in de thee maar van het meeste maken we een aftreksel in sesamolie om later te gebruiken in de kleefkruidcrème. En die crème helpt weer vaak geweldig goed tegen eczeem, uitslag, irritatie en jeuk. Zelfs mensen met psoriasis hebben er baat bij.

Het is gelukt, hieronder een paar foto's van het eigentijds festival waar wij de kruiden-ehbo verzorgden. De foto's zijn grotendeels gemaakt door Johan.

Zo zag het er uit in onze tent

Het team moet zelf ook goed verzorgd worden met voetenbadjes en lekkere hapjes en zo...

En dit is het hele team, alleen Freek en Janet ontbreken en mijn kinderen want die zaten al in de auto.

Kruiden plukken, deel twee.
Het is nu hoogste tijd om citroenmelisse- en munttopjes te verzamelen. Pluk die topjes altijd af boven een bladoksel met twee blaadjes die tegenover elkaar staan, dan kan de plant op die plek weer naar twee kanten uitlopen en over een poosje kun je eventueel nog wat meer oogsten.
Let er wel even op dat er geen spuugbeestjes aan de onderkant van het blad zitten.

we hebben vandaag ook vrouwenmantel geplukt, die is hier net aan het bloeien en op haar mooist...


https://www.facebook.com/saskia.nieboer

Het gaat nog niet vlot met het bloggen maar hier dan toch een nieuw bericht!

Lievevrouwebedstro: 
voor wie in de tuin bezig is: je kunt nog lievevrouwebedstro in de appelsap of witte wijn leggen. 6 verse takjes, liefst nog in de knop maar dat wordt lastig.  Minstens 4-6 uur laten trekken en dan genieten van die heerlijke en bijzondere smaak. Niet geschikt als je bloedverdunners gebruikt. 
je kunt nog een voorraadje plukken voor in de winter, bind kleine bosjes van het kruid en hang die boven je bed te drogen. De heerlijke geur zal in de nacht regelmatig langs je neus strijken...

en dan nog iets voor de snelle beslissers:
maandagmiddag aanstaande (28 mei) van 14 tot 16.30 geef ik een workshop aloë vera crème maken. Kosten 25 euro en je krijgt een potje crème mee naar huis. De lekkerste crème die ik ken! 

De Gulle Aarde is het weblog van Hanneke van Dijk, heel inspirerend!

Smakelijk zevenblad

Bezig in de tuin? Zevenblad is een heerlijke groente (even stoven met ui en knoflook of daslook)

Tijd voor paardenbloembier!

Meestal is april de paardenbloemenmaand, maar dit jaar kun je ook nu in mei nog prima paardenbloembier maken. De groene zon ruikt helemaal naar gistend bier! Het recept volgt:

Het gistende bier...